Custo real por lote
Uvas, barrica, matérias secas e mão de obra imputadas a cada lote, com o custo por garrafa fechado no engarrafamento.
Campo, produção e encomendas no mesmo sistema, para saberes quanto custou cada lote e a que ritmo se está a vender.
Num produtor de vinho ou numa empresa agroalimentar, o caderno de campo, os registos de adega ou de fábrica, as análises de laboratório e o ERP raramente se encontram. O custo de cada lote e o stock disponível para exportar acabam reconstruídos em folhas de cálculo, quase sempre depois de a campanha fechar.
Parcelas, depósitos, lotes e expedições ligados por registos soltos. Uma auditoria ou a reclamação de um importador obriga a dias de procura.
Uvas, barricas, matérias secas e horas de adega estão em sítios diferentes. O custo de cada referência fica a valer a estimativa feita no início da campanha.
Quanto falta vender de cada colheita, e a que ritmo, vê‑se tarde. As encomendas de importadores e distribuidores chegam por email e entram no ERP quando alguém as lança.
Quanto nos custou cada hectare nesta campanha?
Que parcelas devemos vindimar primeiro esta semana?
De que parcelas veio o lote que o importador reclamou?
Que distribuidores estão a encomendar abaixo do previsto?
Quanto Branco temos disponível para exportar este trimestre?
A IA liga o ERP, o caderno de campo, os registos de adega e as análises de laboratório às encomendas de distribuidores e importadores. Com isso fecha o custo de cada lote e acompanha o ritmo de venda de cada colheita por mercado.
Uvas, barrica, matérias secas e mão de obra imputadas a cada lote, com o custo por garrafa fechado no engarrafamento.
Perguntas sobre um lote respondidas com o caderno de campo e os registos de adega, para uma auditoria ou uma reclamação.
Vendas de cada referência por mercado, para saberes a tempo se uma colheita acaba antes de a seguinte chegar.
Boletins de análise, selos de garantia e documentos de exportação reunidos por lote, prontos para o despachante.
Valores ilustrativos.
Ligamo‑nos aos sistemas que já tens, sem os substituir, e és tu quem decide que dados cada agente pode ler.
ERP, CRM, email e documentos ficam onde estão, e ninguém tem de mudar de sistema.
Junta o que hoje está espalhado e encontra o que não bate certo.
Cada ação sensível passa por quem tem autoridade para a aprovar.
Executa nos sistemas da equipa e regista a origem de cada decisão.
O ritmo de venda por colheita e por mercado sai do ERP e das encomendas, por isso entra primeiro. O custo por lote e a rastreabilidade precisam do caderno de campo e dos registos de adega, que ligamos a seguir.
Mapeamos a operação e os dados e escolhemos o que chega primeiro à produção.
Construímos nas ferramentas que já usas e pomos o sistema a trabalhar com casos reais.
A tua equipa assume o sistema e escolhemos juntos o próximo processo.
Não encontras a resposta? Pergunta-nos diretamente, numa call de 30 minutos.
Marcar callSe o programa tem API, é por aí que ligamos. Se não tem, usamos a base de dados só para leitura ou exportações agendadas, que muitos programas já permitem. Registos em papel ou em folhas de cálculo entram por digitalização e leitura automática, com a origem de cada valor guardada.
Ajuda a prepará‑las. Boletins de análise, registos de tratamentos, selos e guias ficam ligados a cada lote, e uma auditoria ou a reclamação de um importador responde‑se com o dossiê já montado. A certificação continua a cargo da entidade certificadora.
Serve para qualquer produção organizada em lotes. Num lagar, o lote liga‑se às entregas de azeitona e às análises de acidez. Numa queijaria, ao leite recebido e às datas de cura.
Não. Prepara propostas dentro da tabela e dos descontos que o diretor comercial autorizou, com o stock, o ritmo de venda e a margem de cada referência à vista. Nenhuma proposta segue para o cliente sem aprovação.
Marca 30 minutos connosco e vemos que dados da adega e do ERP já tens para isso.
Marcar callEscreve a pergunta que a tua operação não consegue responder hoje. Respondemos por email com o caminho para lá chegar.
Pergunta recebida. Respondemos por email.

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